Come si fa a non amare la torta paradiso? Ottima sia per i bambini che per gli adulti, ecco qui una ricetta veloce e semplice, da preparare in pochi minuti.
Soffice, morbida, gustosa. La torta paradiso è legata all’immaginario dell’infanzia, alle merende fatte da bambini; è una meravigliosa coccola culinaria che piace davvero a tutti. Nonostante sembri molto complessa, è davvero semplice da preparare. Basta usare la ricetta giusta! Eccola qui una semplice e veloce.
TEMPO DI PREPARAZIONE: solo 1 ora
INGREDIENTI TORTA PARADISO per 4 persone
- Burro – 300 grammi
- Uova – 3
- Tuorli d’uovo – 3
- Zucchero – 300 grammi
- Farina – 100 grammi
- Fecola di patate – 200 grammi
- Lievito per dolci – 1 bustina
- Vanillina – 1 bustina
- Scorze di limone – quanto basta, a gusto personale
- Zucchero a velo – quanto basta, a gusto personale
Come preparare la torta paradiso? Ecco i passaggi
- Montare le uova e i tuorli d’uovo insieme al burro
- Continuare a montare aggiungendo anche lo zucchero
- Quando il composto inizia a prendere forma, aggiungere la vanillina e le scorze di limone, amalgamando per bene il tutto
- A questo punto versare il composto in una tortiera (a scelta, in base alla forma che si vuol dare alla torta) coperta da carta da forno
- Cuocere a 180° con forno ventilato per 40 minuti circa (controllando lo stato di cottura)
- Una volta tirata fuori dal forno, spolverare sopra lo zucchero a velo mentre la torta è ancora calda
L’ultimo passaggio è, ovviamente, quella di gustarla in famiglia! Ottima per la colazione, per la merenda e perfino come spuntino giornaliero, la torta paradiso è un classico intramontabile. Buon appetito!
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