Fare una torta la cioccolato può essere un modo veloce e gustoso per smaltire le uova di Pasqua. Se state cercando una ricetta del genere, infatti, è probabile che abbiate la dispensa piena di cioccolata da consumare. Nulla di meglio, dunque, che creare un impasto soffice e profumato per realizzare un dolce perfetto per la merenda o per la colazione. Potete utilizzare ogni tipo di cioccolato, da quello fondente a quello bianco, e potete anche riciclare le uova con nocciole o frutta secca per le inserire all’interno dei pezzi di cioccolato intero. Ecco la ricetta semplice da creare in poco tempo.
Ricetta della torta con avanzi della uova di cioccolato: gli ingredienti
Per realizzare la ricetta della torta con avanzi delle uova di cioccolato vi serviranno:
- 150 g di farina 00
- 22 g di amido di mais o fecola di patate
- 20 g di cacao amaro
- 130 g di zucchero semolato
- 60 ml di olio di semi
- 75 ml di acqua a temperatura ambiente
- 120 g di yogurt naturale
- 3 cucchiaini di lievito per dolci
- cioccolato delle uova di Pasqua
- 1 pizzico di sale
Il procedimento semplice e veloce
Per realizzare la torta con avanzi delle uova di cioccolato, cominciate inserendo in una ciotola lo yogurt con lo zucchero e l’olio di semi. Mescolate gli ingredienti con uno sbattitore elettrico e cominciate ad inserire poco alla volta anche la farina, il lievito e il cacao amaro ben setacciati. Quando avrete raggiunto un composto omogeneo aggiungete anche un pizzico di sale e l’impasto e pronto. A parte spezzettate la cioccolata della uova e inserite i pezzetti nell’impasto, mescolando con una spatola. Versate l’impasto in una teglia imburrata e infarinata. Sulla parte superiore aggiungete qualche altro pezzetto di cioccolata. Infornate a 180 gradi per circa 30-40 minuti. Una volta pronta, lasciate raffreddare prima di toglierla dalla teglia.
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